ゆきと花メニュー
- 煮干中華
煮干中華 醤油・塩 700円
すっきり煮干100％！ふらの煮干中華 醤油・塩 800円
野菜のかき揚げ入り。
背脂味噌 800円
背脂煮干醤油 800円
ふらのジビエヌードル 850円 石臼挽き中華そば 900円
- まぜそば
まぜそば 720円
台湾まぜそば 850円
追いメシ無料です！よーく混ぜてお召し上がりください。
- サイドメニュー
ふらのぎょうざ（６ヶ）350円 味付け玉子、メンマ、ネギ盛
キクラゲ、海苔 各100円
チャーシュー丼 300円 スモークチャーシュー250円
かきあげ丼 300円 ふらの野菜のかき揚げ150円
卵かけごはん 300円
ライス 150円
小ライス 100円
- 飲 物
サッポロクラシックビン 500円
コーラ 200円
オレンジ 200円
ウーロン茶 200円なまらガラナ 200円
こだわり
有害駆除で処理をされた富良野地域の蝦夷鹿と羆の骨で
スープを炊き、ふらの産小麦で麺を作り、ふらの山桜で燻した
チャーシューとふらの野菜で彩れば正に究極の地産地消ラーメンと
なりました。
この地でしか食せない富良野ジビエヌードルが完成しました。
