ゆきと花メニュー
- 煮干し中華そば
煮干し中華そば 醤油・塩 750円
すっきり煮干100％！特製煮干し中華そば 醤油・塩 980円
田中邦衛さんが40年前に植樹した蝦夷山桜で燻したチャーシュー入り背脂煮干しみそ 900円
富良野ブラック 850円
ふらの産ニンニク焦がし油のくろいやーつ子供がまだ食ってる途中でしょうがラーメン(背脂生姜醤油) 900円
「北の国から」40周年記念限定メニュー(実行委員会公認)
- 油そば まぜて混ぜて混ぜまくって食べることがおいしさの秘密です。
油そば 800円
醤油ベース、燻製五郎チャーシューと香味油を絡めています台湾まぜそば 900円
辛いミンチにニラとニンニク、卵黄を絡めてます追いメシ(50円)お勧めいたします
- サイドメニュー
ふらのぎょうざ（６ヶ）500円
特製つけダレが四川風なんです
さくら卵の味玉 ふらの軟白ネギ 150円
メンマ、キクラゲ、海苔, 辛みそ玉 各110円
チャーシュー丼 300円 スモークチャーシュー300円
かきあげ丼 300円
卵かけごはん 300円
ライス 150円
小ライス 100円
追い飯 50円
- 飲 物
サッポロクラシックビン 500円
コーラ 200円
オレンジ 200円
ウーロン茶 200円
なまらガラナ 200円
こだわり
ふらので煮干し？と思われるかと思いますが今は無き名店「三日月食堂」さんを
リスペクトして誕生したお店なんです（2015.6.20)
素材を吟味してじっくりと煮出した煮干し出汁に季節に富んだ添え物、ふらのに
ちなんだ逸品が寄り添います。
郷愁の気持ちをもって召し上がっていただくとよりおいしく頂けるものと思います。
