会社概要
会社概要
富良野の豊かな自然と共に歩み、地元の素材を活かした食文化を創造します。
- 社名
- 有限会社とみ川
- 事業内容
- ラーメンを主とする飲食業務
- 所在地
- 富良野市緑町１０－５０
- 設立
- 1997/10/7
- 資本金
- 300万円
- 代表者
- 代表取締役 富川 哲人
- スタッフ
- 正社員7名・パート/アルバイト12名
富良野市麓郷に「山麓中華そばとみ川」開店
富良野市字麓郷市街地地の5に山麓中華そばとみ川を開店。
製麺機導入・自家製麺開始
大和製作所より製麺機を導入し、自家製麺を始める。
千葉県船橋市 東武百貨店 北海道物産展へ初出店
千葉県船橋市東武百貨店の北海道物産展へ初出店。
石臼製粉機導入
㈱ミツカより石臼製粉機を導入。
石臼挽き中華そば 販売開始
石臼挽き中華そば（当時は山麓中華そば）の販売を開始。
有限会社とみ川 設立・「富良野とみ川」へ改称
有限会社とみ川を設立（資本金300万円）。同時に屋号を富良野とみ川へ改称。
大阪 なんばパークス「浪花麺だらけ」初出店
大阪市浪速区難波中 なんばパークス内「浪花麺だらけ」へラーメンテーマパーク初出店（同年9月退店）。
名古屋 サンシャイン栄「名古屋麺屋横丁」出店・商標制定
名古屋市中区錦 サンシャイン栄内「名古屋麺屋横丁」へ出店（2007年9月退店）。「富良野とみ川」の商標を制定。
ファクトリー（製麺所）設立・生産体制倍増
富良野市緑町に社長宅1Fにファクトリーを設立。大和製作所よりリッチメンII型を導入し、従来の倍以上の生産体制となる。
青森県 エルムの街「津軽ラーメン街道」出店
青森県五所川原市 エルムの街内「津軽ラーメン街道」に富良野とみ川を開店（同年12月退店）。
札幌 エスタ「札幌ら〜めん共和国」出店
札幌市中央区 エスタ内「札幌ら〜めん共和国」に富良野とみ川を開店（2009年4月退店）。
富川製麺所 開店
富良野市日の出町に富川製麺所を開店。
フラノマルシェ内に富良野とみ川マルシェ店 開店
富良野市幸町 フラノマルシェ内へ富良野とみ川マルシェ店を開店。
「なまら棒」商標制定
「なまら棒」の商標を制定。
「なまら棒」用充填機導入
㈱アラハタフードマシンより「なまら棒」用の充填機を導入。
ファクトリー 増床増設
富良野市緑町のファクトリーを増床増設。
東京ラーメンショー2010 出品
東京ラーメンショー2010（駒沢オリンピック公園）に石臼挽き中華そばを出品。
なまら棒 販売数10万本突破
なまら棒の販売数が10万本を突破。
お取り寄せラーメンアワード2011 あっさり部門 全国1位
お取り寄せラーメンアワード2011 あっさり部門で「石臼挽き中華そば」が全国1位を受賞。
ふらのなまらガラナソーダ 販売開始
ふらのなまらガラナソーダの販売を開始。
ミシュランガイド北海道 ビブグルマン受賞
ミシュランガイド北海道で富良野とみ川がビブグルマン評価を獲得。
トリップアドバイザーに富川製麺所が推奨
トリップアドバイザーに富川製麺所が推奨される。
北九州 黒崎井筒屋百貨店 10年連続出店
北九州、黒崎井筒屋百貨店に10年連続出店を達成。
福岡ラーメンショー2013 出品
福岡ラーメンショー2013（天神ふれあい広場）に石臼挽き中華そばを出品。
聖蹟桜ヶ丘 京王百貨店 1日の最多杯数を記録
聖蹟桜ヶ丘 京王百貨店の北海道物産展にて当該店の1日の食数での史上最多杯数を記録。
日本橋 三越本店 売り上げ最多杯数を記録
日本橋 三越本店の北海道物産展にて当該店の売り上げ最多杯数を記録。
第1回札幌ラーメンショー 道内最高杯数を記録
第1回札幌ラーメンショーに北海道地方枠代表で焙煎小麦トリプルチャーシューを出品し、道内店舗で最高杯数を記録。
フラノマルシェ2に「煮干中華ゆきと花」出店
富良野市幸町フラノマルシェ2に「煮干中華ゆきと花」を出店。
中国・上海 上海大悦城「ラーメンアリーナ」出店
中国上海にあるショッピングモール上海大悦城内「ラーメンアリーナ（拉麺競技館）」に富良野とみ川を出店。
新千歳空港 国内線ターミナルに富川製麺所 出店
新千歳空港 国内線ターミナルビル2階出発ゲート内に富川製麺所を出店。
ミシュランガイド北海道2017特別版 ビブグルマン再受賞
ミシュランガイド北海道2017特別版で富良野とみ川が2012年に引続きビブグルマン受賞。煮干中華ゆきと花が初掲載。
上海 閔行区 万象城に富川製麺所 出店
中国上海市 閔行区 万象城に富川製麺所を出店。
上海 中山公園 来福士広場に「北海道富川」出店
上海市 中山公園 来福士広場に北海道富川を出店。
上海 高島屋 拉麺競技館に富良野とみ川 出店
上海市古北区 高島屋 拉麺競技館に富良野とみ川を出店。上海は3店舗体制となる。
さっぽろ雪まつりに「なまら棒」初出品
さっぽろ雪まつりになまら棒を初出品。
上海 世紀大道 DELI LIFEに「北海道富川」出店
上海市浦東新区 世紀大道 DELI LIFEに北海道富川を出店。
井筒屋黒崎店 最後の北海道物産展に出店
井筒屋黒崎店 最後の北海道物産展に出店。
札幌ラーメンショーに石臼挽き中華そば2019 出品
札幌ラーメンショーに石臼挽き中華そば2019を出品。
上海 世紀大道店 閉店（新型コロナウィルスの影響）
新型コロナウィルスにより上海 世紀大道店が閉店。
富川製麺所 新千歳空港店 臨時休業／上海 APITA 拉麺競技館に出店
富川製麺所新千歳空港店を臨時休業（6/24 営業時間短縮にて再開）。上海市茅台路 上海 APITA 拉麺競技館に富良野とみ川を出店。
通販サイトで石臼挽き中華そば 販売開始
うまいもんドットコム、dancyuドットコムで石臼挽き中華そばの販売を開始。
通販生活別冊「益軒さん」表紙に掲載
通販生活別冊「益軒さん」で石臼挽き中華そばが表紙を飾る。
「益軒さん」竹下景子氏紹介で再掲載／dancyu厳選カタログ掲載
通販生活別冊「益軒さん」で竹下景子氏の紹介により石臼挽き中華そばが再掲載。プレジデント社 dancyu厳選「取り寄せ」カタログに富良野とみ川謹製北海道蕎麦が掲載。
東京ラーメンストリート ご当地ラーメンチャレンジ最終弾 出店
東京駅一番街東京ラーメンストリート ご当地ラーメンチャレンジ最終弾に富良野とみ川を出店（8/31までの127日間）。
新富良野プリンスホテル 富良野ロープウェー山麓駅に「北海道富川」出店
新富良野プリンスホテル富良野ロープウェー山麓駅ラーメンコーナーに北海道富川を出店。
東京ミッドタウン八重洲に富良野とみ川 出店
東京ミッドタウン八重洲に富良野とみ川を出店（2025年1/31まで）。
大阪万博連動企画 大阪グルメEXPO 出店
大阪万博連動企画 大阪グルメEXPOに出店。
共に、富良野の味を創る。
とみ川では、食を通じて地域に貢献したい仲間を募集しています。
店舗スタッフ（正社員・アルバイト）
接客、調理補助、店舗運営全般。未経験者でも丁寧に指導いたします。
- ・給与：月給25万円〜 / 時給1,100円〜
- ・勤務地：富良野市店舗
- ・待遇：社会保険完備、食事補助、制服貸与
- ・給与：月給30万円〜（店長候補:35万円〜） / 時給1,100円〜
- ・勤務地：新千歳空港
- ・待遇：社会保険完備、食事補助、制服貸与
製麺・製造スタッフ
こだわりの自家製麺の製造および発送業務。技術を磨きたい方を歓迎します。
- ・給与：月給23万円〜
- ・勤務地：本社工場（富良野市）
- ・休日：週休2日（シフト制）
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